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我が家の大学芋 《レシピ》

 23,2015 22:19
お芋の美味しい時期ですね。
たまに食べたくなる大学芋。
お家で作るの、簡単なんですよ。

〈 材料 〉
・三温糖 75g
・水 25cc
・水あめ 50g
・お塩 少々
・さつまいも 適量

〈 作り方 〉
お芋は適当な大きさに切って、160度でカリカリに揚げる。
お鍋にお砂糖と水をよく溶かして火にかけ、水あめ、塩を入れる。
カリッと揚がったさつまいもとタレを和える。




ほらね?
簡単でしょう??

本当は、黒胡麻のほうが見栄えがいいのだけど。。
なかったので、、白胡麻で。

すごく上手に出来るレシピ。
ぜひお試しあれ。


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