29,2016 はじめての、、、 READ MORE

 15,2016 ゆっくりと。 READ MORE

 12,2016 秋の終わりと、冬の始まり。 READ MORE

 02,2016 小豆かぼちゃ READ MORE

この秋に、はじめて植えた球根。寒くなって、彩も無くなったベランダに花を咲かせてくれました。思わず、息をのむような美しさ。これ。何のお花だかわかりますか??よーっく見ると、真ん中にピロッと赤いのが出ているのわかります??これ。なんとーサフランなのです!!そうですよ〜あのサフランですよ。パエリアに、サフランライス〜黄色くてかわいい色がつくやつです。お家でも育てられるんだなぁとワクワクして育てたサフラン...
実家の窓からみえる 葡萄棚の色とりどりに色づいた葉っぱたち。窓の外に想いを馳せる 猫と一緒に窓際に並んで、、、少しづつ冬が始まっていますね。窓の外の景色も、暑かったあの時期とは大違い。田舎の山々も、ところどころカラフルに染まりあんなところに紅葉する木があったのねと青々とした頃には気がつかなかった木を浮かび上がらせてくれる。ふわふわと漂う、白いお尻の雪ん子に一生懸命捕まえた、子供ゴコロを思い出したり、...
秋の終わりに飾った、ふんわりと、、やさしいウィンターコスモス。毎年、母の畑に咲く黄色いコスモス。「もう20年も毎年咲いているのよ」って母。あっという間に季節は「立冬(りっとう)」へ。暦の上では冬になります。木々の葉が落ちて、冷たい風が吹き植物が冬の眠りを始める時期、、、ストーブの赤い火で、鮮やかに染まったドウダンツツジの葉もさらに紅く、美しく。。ここからは、冬らしい針葉樹なんかが出てくるかしらとど...
「小豆かぼちゃ」聞いたことありますか?マクロビオティックのレシピでは有名かと思います。聞いたことはあったのですが、一度も作ったことがありませんでした。小豆は大好きなのだけど、甘く煮ると甘すぎて…小豆かぼちゃは、小豆とかぼちゃとお塩しか入っていないとてもシンプルなもの。でも、とってもすごい効果があるんですよ〜腎臓の形に似た小豆は、腎臓の働きを高めて血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善します。小豆は...